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当芝士碰上鸡肉,香酥的表层,香浓起丝的内心,俘虏了多少有追求的人的心。
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将鸡肉放入料理机中搅成肉碎,然后加入盐、胡椒粉、油、生粉搅拌均匀备用。
锅中加入油,用5档开火,把油加热。把肉泥搓成肉丸,然后将1小块芝士包进去鸡肉中,包裹起来,然后粘上面包糠。
然后下锅炸成金黄色即可。
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